
促進小朋友統合學習力的關鍵營養

給小朋友良好的生活環境、營養和支持,可以激發他們學習潛能。父母如何從日常飲食幫助子女的統合學習力發展呢?
健康均衡飲食,有助統合學習力發展


根據美國兒科學會(AAP)的數據顯示,小朋友生命的最初前三年雖然只是人生起點,但這期間的營養攝取非常重要,將會影響他們的各方面發展和一輩子的精神健康。隨著小朋友的成長,他們從健康均衡的飲食(包括各種蔬果、澱粉類食物、奶製品和蛋白質)中吸收所需營養,有助促進統合學習力發展。
美國兒科學會的營養委員會成員莎拉·珍·施瓦岑貝格醫生提出:「關鍵營養為兒童統合學習力的發展提供了重要基礎。」至於如何讓小朋友健康成長、活力滿滿,她認為:「確保小朋友有健康合適的飲食非常重要。」


七大關鍵營養素


小朋友的日常飲食除了要健康均衡,也要配合各個發展階段所需要的營養,以下是對小朋友統合學習力有幫助的關鍵營養素,都可以從常見的食物中攝取到:
1蛋白質
常見於:奶製品、肉類、魚類、豆製品。
2DHA
常見於:鮭魚、沙丁魚和鯖魚等魚類。
3葉酸
常見於:深綠色的葉菜、各種豆類。
4膽鹼
常見於:牛肉、雞蛋、雞肉、魚類。
5鐵質
常見於:綠葉蔬菜、肉類、家禽、海鮮。
6維他命B6和B12
常見於:(維他命B6)鮪魚、鮭魚、鷹嘴豆;(維他命B12)魚類、紅肉、雞蛋。
7鋅
常見於:肉類、家禽、海鮮。


除了上述提及的營養素外,有助於學習力的營養素還有很多,能夠支持小朋友統合學習力發展良好,包括思考處理力、專注力、應變力。小朋友想解決眼前遇到的難題,他們在過程中需要保持專注,處理和記住資訊,調整思維並想出解決的辦法都需要統合學習力。現在就幫寶寶準備好所需的關鍵營養吧!